Malgré les restrictions de voyages levées, je continue mes petites escapades en Belgique. Et je peux vous dire que c’est sans regret !
Contrairement à ce qu’on peut penser, la Belgique regorge de pépites incroyables. Dans cet article, je vous emmène au cœurs des belles forêts ardennaises là où se cache une jolie demeure. On l’appelle « le petit Versailles des Ardennes ».
Ce manoir se compose en dehors des bâtisses et du paysage naturel, d’un restaurant qui satisfait les plus hautes exigences culinaires, d’un spa, d’un centre de remise en forme et d’une salle de réunion, discrète destinée aux séminaires et réunions d’entreprises. Ce qui fait de ce manoir un hôtel qui correspond aux standards internationaux de qualité.
L’histoire du manoir de Lebioles
Le manoir a été construit en 1905-1910 par Georges Neyt. Ce dernier, architecte de formation, serait le fils illégitime du Roi Léopold Ier. Après d’importantes rénovation de 2005 à 2008 l’établissement retrouve son lustre d’antan. Il est depuis plusieurs années reconnu par Trip Advisor parmi les dix meilleurs hôtels de luxe en Belgique, et le premier en Wallonie.
Les chambres
Les chambres du Manoir de Lébioles répondent à tous les souhaits. Chacune d’elles a été conçue individuellement et possède son propre style et son caractère. Certaines sont avec vue sur les Ardennes ou sur la cour historique du château.
Pour ma part, j’ai séjourné dans la suite impériale. La plus grande suite du Manoir qui dispose d’un lit baldaquin et un petit salon avec feu ouvert. Cette suite de 73m2 est située dans une tourelle de part laquelle vous pourrez admirer la vue sur les Ardennes et les jardins du Manoir.
Le restaurant
Ce restaurant gastronomique classé 14,5 au Gault&Milau est supervisé par le chef renommé et hautement décoré Laurent Leveille dont le CV impressionnant comprend des passages dans certains des meilleurs restaurants de Londres.
Le restaurant comprend une salle en intérieur ainsi qu’une terrasse donnant sur les jardins du manoir. La terrasse est bien couverte sous des chapiteaux de quoi être bien au sec en cas de mauvais temps.
Lors du dîner, j’ai eu le choix entre différents menus ou à la carte. J’ai opté pour le menu à 4 services.
Celui-ci a été adapté par le chef car j’avais fait part de mes intolérances à l’avance. Sachez qu’il existe plusieurs types de services avec un sans accompagnement de vin. Découvrez la carte complète du restaurant via ce lien
Le Restaurant gastronomique est ouvert de mercredi à dimanche (il est possible de réserver une table même si vous n’êtes pas client de l’hôtel).
Le spa
Une autre caractéristique du Manoir est le super spa, comprenant un sauna, un bain de vapeur et un hydromassage, qui ouvre tous les jours de 8h à 20h. Des soins de spa sont également disponibles. Le hammam et sauna sont accessibles uniquement par réservation (restrictions sanitaires)
Différentes activités sportives sont proposées à partir du Manoir :
- Tennis – Le manoir dispose de leur propre court de tennis
- Pour tous les amateurs de voitures et les pilotes automobiles: toute l’année durant, le célèbre Circuit de Francorchamps vous propose de nombreuses courses, expositions et nombre d’autres événements (www.spa-franchorchamps.be)
- Découvrez le plus vieux golf de Belgique au royal golf club des Fagnes, l’un des plus beaux et plus ancien terrains de golf en Belgique (www.golfdespa.be) accessible en 10 minutes ou à Henri-Chapelle en moins de 30 minutes (www.golfhenrichapelle.be).
- Il est possible de faire de magnifique balade à cheval à partir du manège situé à 300 mètres à peine.
- Du jardin, vous pourrez prendre le départ pour d’innombrable longues promenades ou des balades plus modestes et respirer l’air pur.
- Il est possible également de visiter les « Grottes de Remouchamps », la plus longue rivière souterraine navigable.
- Ski alpin ou de fond – Les Ardennes enneigées proposent, à proximité directe, de nombreuses possibilités de s’adonner aux sports d’hiver.
Vous l’aurez compris, Le manoir est un cadre idéal pour un cadeau d’anniversaire, de mariage, un weekend romantique ou pour les personnes en quête de quiétude
Coordonnées de l’établissement
Manoir de Lébioles
Domaine de Lébioles 1/5
B-4900 Spa (Creppe)
https://www.manoirdelebioles.com/fr/
Tel: +32 (0) 87 79 19 00
Fax: +32 (0) 87 79 19 99
Email: [email protected]
Restaurant « Manoir de Lébioles »
Email: [email protected]
Spa « Manoir de Lébioles »
Email: [email protected]